Passion Nutella

Un autre magnifique livre pour rendre hommage à cette inoubliable pâte à tartiner. Puisque" Nutella est une marque universelle, synonyme de douceur et de passion gourmande, qui réveille les souvenirs d'enfance de plusieurs générations aux quatre coins du monde. Pour la première fois, son histoire, son imaginaire et son importance socioculturelle sont racontés dans un ouvrage illustré qui fait également du Nutella la vedette de délicieuses recettes salés et sucrées". La première partie du livre est consacré à un abécédaire généreux en anecdotes et informations sur le produit qui s'élève de plus en plus au rang de mythe. La deuxième partie présente des recettes grand public. Dans la troisième partie, le lecteur fait la connaissance de célèbres chefs, pâtissiers et maîtres glaciers italiens qui proposent des recettes fascinantes mais malheureusement pas à la portée de tous.

L'auteure, Clara Vada Padovani est une diplômée de mathématique. Passionnée par le chocolat et les pâtisseries, elle a suivi des cours de gastronomie. Elle écrit des livres et des articles sur le sujet. Un livre à déguster... avec la petite cuillère trempée dans le divin produit.